Blendend

Früher mal haben wir uns blendend mit kleinem b geschrieben. Da wohnten wir einmal ums Eck. Bis wir irgendwann mal größer, aber nicht erwachsener oder weiser geworden sind. Seitdem wohnen wir in den neuen Hallen des ehemaligen Grazer Ecks. Weil größerschönerschnellerbesser folgte dann das große B.

Das Blendend ist das Lokal, dass wir so immer machen wollten. Wir basteln, tüfteln, planen, schwitzen, kochen, servieren, mixen und weinen was das Zeug hält. Die erfüllendste Arbeit, die wir uns vorstellen können. Wir sind nämlich in einer Beziehung mit diesem Lokal. Und es ist sehr ernst.