Gärtnerei Jelinek

Wir sind die Gärtnerei Jelinek

Seit vier Generationen ziehen wir vor den Toren Wiens Gemüse, Wurzelwerk und Kräuter, und je hektischer die Welt rundherum ihre Zeit in Minuten und Sekunden zerhackt, desto mehr genießen wir ein Leben, das in Saat, Wachstum und Ernte bemessen ist – mit der Woche bis zum nächsten Bauernmarkt als kleinste Zeiteinheit.

Über den Einsatz neuester Technik denken wir gern erst einmal ein paar Jahre nach. Leute, mit denen wir zusammenarbeiten, wählen wir nach der Handschlagsqualität aus. Unser Marketingplan? Einmal in der Woche sind wir auf dem Markt. Das ist der Plan. Unsere Werbung? Ernten wir jeden Tag frisch aus dem Beet, und sie wirkt: Von 100 Leuten, die unser Gemüse kosten, werden 95 Stammkunden.

Ist das altmodisch? Vielleicht. Aber glauben Sie uns: so zu denken ist schon heute sehr gesund und wird morgen noch viel wichtiger sein. Schauen Sie sich in Ruhe um. Und guten Appetit!

Sie finden uns auf zwei Bauernmärkten in Wien.

Ausschließlich dort. Und das seit 4 Generationen Warum? Weil unsere liebsten Kunden Menschen sind, die es zu schätzen wissen, wenn sie den Produzenten ihres Essens in die Augen schauen können.

Wir und unsere Kunden denken, dass Globalisierung wahrscheinlich Sinn macht - für Autobauer und Handyfirmen. Aber dass es weder gescheit noch gesund ist, wenn Salathäupl und Erdäpfel tausende Kilometer weit kreuz und quer durch Europa fahren. Am besten genießt man gute Sachen frisch vom Beet dort, wo sie herkommen, finden wir. Deshalb haben wir von März bis Mitte Dezember jeden Freitag und Samstag unsere Stände auf den zwei schönsten Bauernmärkten in Wien.

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Sie finden uns auf zwei Bauernmärkten in Wien.

Ausschließlich dort. Und das seit 4 Generationen Warum? Weil unsere liebsten Kunden Menschen sind, die es zu schätzen wissen, wenn sie den Produzenten ihres Essens in die Augen schauen können.

Wir und unsere Kunden denken, dass Globalisierung wahrscheinlich Sinn macht - für Autobauer und Handyfirmen. Aber dass es weder gescheit noch gesund ist, wenn Salathäupl und Erdäpfel tausende Kilometer weit kreuz und quer durch Europa fahren. Am besten genießt man gute Sachen frisch vom Beet dort, wo sie herkommen, finden wir. Deshalb haben wir von März bis Mitte Dezember jeden Freitag und Samstag unsere Stände auf den zwei schönsten Bauernmärkten in Wien.

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Karmelitermarkt
Leopoldstatd, 1020 Wien

Öffnungszeiten:
Fr, Sa 6 -13 Uhr

Wenige Gehminuten von der Wiener Innenstadt entfernt liegt zwischen den U-Bahnstationen Schwedenplatz und Taborstraße der Karmelitermarkt, einer der ältesten noch bestehenden Märkte Wiens und vitales Herz des aufstrebenden Karmeliterviertels mit seiner jungen Kunstszene und spannenden Gastronomie. Viertel und Markt sind Geheimtipps für Wien-Genießer.

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Vorgartenmarkt
Stuwerviertel, 1020 Wien

Öffnungszeiten:
Fr, Sa 6 -13 Uhr

Nahe der Reichbrücke und der U-Bahnstation Vorgartenstraße liegt zwischen dem Max Winterplatz und der Vorgartenstraße der seit 1912 bestehende Vorgartenmarkt. In den Ladenzeilen mit dem angenehmen Basar-Flair tummelt sich das jüngste Publikum aller Wiener Märkte. Behauptet zumindest die Statistik. Wir wollen nicht widersprechen.