Pisalo se je leto 1995, ko smo v Podravsko regijo, natančneje v Bresternico na obrežje reke Drave pripeljali za takrat eksotično mehiško restavracijo - Galeb. Idilično okolje in sama restavracija se je v vseh 20-setih letih preoblikovala in razširila, ampak še zmeraj se držimo svoje rdeče niti - postreč pristno mehiško hrano in pijačo. V idiličnem okolju ob reki Dravi se lahko ob poletni vročini ohladite v naših lesenih hiškah kritih s slamo, ali pa v hladnejših dnevih enostavno uživate ob odprtem kaminu v sami gostilni.