Hitzendorf ist der Hauptort des nördlichen Liebochtales und Heimat von mehr als 4.000 Menschen. Natur und Kultur lassen sich hier reich erleben, und die Kirsche hat den Ort weit über die Grenzen bekannt gemacht - schließlich verkaufen die Hitzendorfer seit mehr als 100 Jahren „de Kaschtn zamt de Karbln“ (die Kirschen samt den Körben).