Original Wiener Strudelshow

Was müssen Sie unbedingt sehen, wenn Sie das Schloss Schönbrunn besuchen? Die Original Wiener Strudelshow in der Hofbackstube des Café Residenz!

Über altehrwürdige Stufen geht es hinunter in ein historisches Gewölbe, in dem seit Jahrhunderten gebacken wird. Hier findet zu jeder vollen Stunde ein Spektakel statt, das Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Die Strudelshow.

Erleben Sie, wie der original Wiener Apfelstrudel zubereitet wird. Sie sind live dabei: Vom Schneiden der frischen heimischen Äpfel bis zum Ausziehen des Strudelteigs, der vor ihren Augen so dünn wird, dass man eine Zeitung durch ihn lesen kann. Das müssen Sie sehen, das ist einmalig! Einmalig ist auch, dass am Ende jeder Show ein frisch gebackener Apfelstrudel verkostet wird. Zusätzlich bekommt jeder Besucher auch das original "Wiener Apfelstrudel-Rezept" ausgehändigt, mit dem man sich daheim dann selbst als Apfelstrudel-Bäcker versuchen kann.

Öffnungszeiten:
November bis März: 10-16 Uhr
April bis Oktober: 10-17 Uhr

Gerne nehmen wir auf Anfrage auch Reservierungen außerhalb unserer geregelten Öffnungszeiten entgegen.

Vergünstigung mit: "Classic Pass", Gold Pass, "Vienna Card". Exklusiv-Shows für Gruppen (Preis auf Anfrage)

Übrigens: Die Apfelstrudelshow veranstalten wir auf Wunsch auch bei Seminaren, Workshops, Messen & Veranstaltungen!

Apfelstrudelseminar:
In unserer Hofbackstube können Sie lernen, wie unser herrlicher Apfelstrudel gemacht wird. Das ist nämlich eine kleine Kunst für sich. Wir bieten exklusive Apfelstrudelseminare in der Hofbackstube für Sie und Ihre Gäste an! Unter der Anleitung unserer Konditoren lernen Sie, wie man einen traditionellen Wiener Apfelstrudel, aus gezogenem Strudelteig, selbst herstellt.