Pizzeria Rudi's Klause

Die Bad Hofgasteiner Institution Rudi's Klause mit dem Appartementhaus Central liegt zentral in der Nähe der Fußgängerzone und der Therme und ist eine der ältesten Pizzerien im Bundesland Salzburg.
Eine Besonderheit ist die Speisekarte in sechs Sprachen (deutsch, italienisch, englisch, französisch, schwedisch und russisch), um dem internationalen Publikum gerecht zu werden.

In gemütlicher Atmosphäre mit mittelalterlichen Gewölben, 2 Stüberln und einem herrlichen Gastgarten bietet das Team um Rudi Bachbauer 25 verschiedene, frisch zubereitete Pizzen wie die beliebte Eierschwammerl-Pizza sowie 20 Sorten Antipasti . Von Spaghetti über Lasagne bis hin zu Tagliatelle und Risotto findet sich alles in der Speisekarte.

Weitere Köstlichkeiten sind die verschiedenen Steaks wie Pfeffersteak, Herrensteak, Steak Mafioso und das Gasteiner Bauernsteak. Auch Stelzen, Forellen, hausgemachter Speck, verschiedene Salate und ein selbst gebrannter Schnaps sind im reichhaltigen Angebot vertreten. Weitere Spezialtäten finden sie auf der ständig wechselnden Tageskarte.

Nicht versäumen sollte man außerdem die Kartoffelwochen, Bauernherbstwochen und Frühlingshits!
Zu Rudi's Klause gehören auch vier großzügig gestaltete und top ausgestattete Appartements für 2 bis 6 Personen.