Das Ristorante Carboni ist ein junger italienisch/österreichischer Familienbetrieb.
Durch das Zusammentreffen dieser zwei Kulturen ist eine interessante Mischung aus original italienischer Pizzeria und wiener Wirtshaus entstanden, die sich nicht nur in den Speisen, sondern auch im Ambiente, den Mitarbeitern und unseren Gästen wiederspiegelt.