Wir, Der VKÖ
Als fachkulturelle Vereinigung leisten wir einen wesentlichen Beitrag zu Österreichs Tourismuswirtschaft. Unsere Tätigkeit dient vor allem der Förderung des gastronomischen Berufs, der zeitgemäßen und traditionellen österreichischen Kochkunst und gepflegten Tafelkultur.
Der VKÖ, hat sich zur Aufgabe gestellt, auf vielfältigste Art den Berufsstand des Koches zu fördern und das Image laufend zu verbessern.