Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Znojmo, Jana Palacha 8 je příspěvkovou organizací zřízenou Jihomoravským krajem. Vykonává činnost střední školy a vyšší odborné školy. Za 60 let existence škola připravila tři generace zdravotnických pracovníků působících v regionálních zdravotnických zařízeních i v zařízeních po celé republice, v Německu, Rakousku, Velké Británii, Kanadě a Austrálii. Škola spolupracuje s desítkami zdravotnických zařízení u nás i v Evropě, s charitativními organizacemi a sdruženími.
Absolventi oborů zdravotnický asistent a diplomovaná všeobecná sestra nacházejí široké uplatnění ve zdravotnických zařízení a jejich zaměstnatelnost je 100%. Obor diplomovaná všeobecná sestra již nabízíme ve zkráceném, tříletém studiu.