Zhongxin CHINA Restaurant

Seit 2002 betreiben wir das Restaurant China-Zentrum beim Naschmarkt.

Es war uns ein großes Anliegen typisch Chinesische Mahlzeiten unseren Landsleuten bieten zu können. Wir wollten, dass sie auch im Ausland, fern ihrer Heimat, ganz gewöhnliche Chinesische Hauptspeisen bekommen können. Und schon bald durften wir Gäste unterschiedlichster Nationalitäten in unserem Restaurant begrüßen, die auf die einfachen und traditionellen Speisen aufmerksam wurden.

Meistens werden Chinesische Speisen mit Euopäischen Gewürzen und typisch Europäischen Beilagen zubereitet: Wir legen aber sehr großen Wert darauf, alles auf Chinesische Art und Weise zuzubereiten und fast ausschließlich Asiatische Gewürze und nur frische Zutaten zu verwenden. So sind, zum Beispiel, unsere Saucen selbstgemacht und verzichten ganz auf künstliche Saucen. Wir haben auch eine große Auswahl an Chinesischem Frühstück sowie traditionelle Jausen.

Dass wir unseren Gästen eine originale und traditionelle Asiatische Küche kosten lassen wollten, war ein sehr wichtiger Grund für die Eröffnung unseres Restaurants.